Zaraza ziemniaka powodowana przez Phytophthora infestans jest jedną z najgroźniejszych chorób ziemniaka. Uważa się, że zniszczenie przez ten patogen około 50-70% części nadziemnych roślin ziemniaka prowadzi do całkowitego zatrzymania przyrostu plonu bulw. Roczne koszty ochrony chemicznej i strat powodowanych przez zarazę ziemniaka w krajach UE przewyższają 1 mld €.
Główną metodą walki z tą chorobą jest intensywna ochrona chemiczna (kilka – kilkanaście zabiegów pestycydowych rocznie). Alternatywną metodą ograniczania strat spowodowanych przez P. infestans i ograniczenia zużycia pestycydów jest uprawa odmian o podwyższonej odporności na ten patogen. Nabiera ona szczególnego znaczenia w produkcji niskonakładowej, ekologicznej i integrowanej.
Jedyną w Polsce innowacyjną odmianą o bardzo wysokiej odporności na zarazę ziemniaka jest 'Gardena’, nad którą w projekcie pn. „Innowacyjne rozwiązania w uprawie, przechowalnictwie i wprowadzaniu na rynek polskiej odmiany ziemniaka wysoko odpornej na Phytophthora infestans” pracował zespół naukowców pod kierownictwem Dr hab. inż. Małgorzaty Szczepanek, prof. Politechniki Bydgoskiej.
To wyhodowana w Polsce, średnio-wczesna odmiana ziemniaka jadalnego. Wśród odmian jadalnych uprawianych zarówno w kraju jak i w Europie, odmiana 'Gardena’ posiada najwyższą genetycznie uwarunkowaną odporność na Phytophthora infestans uzyskaną metodami hodowli konwencjonalnej, mówi Profesor Szczepanek.
Dzięki nowym technologiom uprawy odmiany odpornej na zarazę ziemniaczaną możliwa będzie poprawa efektywności produkcji, a szeroko zakrojone działania marketingowe dają szansę na poszerzenie rynków zbytu oraz uzyskanie przewagi konkurencyjnej na rynku.
Dzięki odmianie ’Gardena’ konsumenci mogą mieć lepszy dostęp do surowców spożywczych o pożądanych parametrach jakościowych, w tym pochodzących z certyfikowanej produkcji ekologicznej, podsumowuje kierownik projektu Dr hab. inż. Małgorzata Szczepanek.
Życzymy samych sukcesów.
