Alergia na białka mleka krowiego (ABMK) dotyka coraz większej liczby dzieci, wpływając na ich zdrowie, dietę i życie społeczne. Badanie ESCAPE-PL, prowadzone przez zespół naukowców pod kierunkiem dr hab. Andrei Horvath, dr hab. Aleksandry Wesołowskiej i prof. Hanny Szajewskiej, ma na celu znalezienie skutecznych metod profilaktyki, które mogą zrewolucjonizować podejście do tej poważnej alergii.
ABMK – wyzwanie dla zdrowia i życia społecznego dzieci
Alergia na białka mleka krowiego (ABMK) dotyka 2-4% dzieci, wymuszając stosowanie restrykcyjnych diet i niosąc ryzyko niedoborów żywieniowych. Konsekwencje tej alergii wykraczają jednak poza zdrowie fizyczne – dzieci często doświadczają izolacji społecznej, co negatywnie wpływa na ich rozwój emocjonalny.
Badanie ESCAPE-PL: nowa nadzieja w walce z ABMK
Projekt ESCAPE-PL, finansowany w ramach programu 2023/ABM/01/00037-00, ma na celu zbadanie skuteczności różnych strategii żywieniowych w zapobieganiu ABMK. W badaniu udział weźmie 1000 noworodków, a naukowcy przeanalizują cztery różne interwencje żywieniowe:
- mleko krowie modyfikowane,
- preparat aminokwasowy,
- mleko kobiece z banku mleka,
- mleko kobiece paskalizowane nowoczesną metodą wysokich ciśnień (HPP).
Dlaczego metoda HPP może być przełomem?
Jednym z unikalnych elementów badania jest wykorzystanie mleka kobiecego przetwarzanego metodą wysokich ciśnień (HPP). Proces ten pozwala zachować więcej składników odżywczych niż tradycyjna pasteryzacja, co może mieć kluczowe znaczenie dla zdrowia noworodków i skuteczności profilaktyki ABMK.
Jak przebiega badanie?
Interwencje żywieniowe będą stosowane przez co najmniej trzy dni, a dzieci będą monitorowane pod kątem rozwoju alergii oraz innych wskaźników zdrowotnych. Wyniki badania mogą dostarczyć lekarzom i rodzicom cennych wskazówek, jak minimalizować ryzyko alergii u dzieci.
Potencjalne korzyści wyników badania
Badanie ESCAPE-PL może przynieść przełomowe wnioski, które:
- poprawią jakość życia dzieci z alergią na białka mleka krowiego,
- zmniejszą obciążenie systemu opieki zdrowotnej,
- poszerzą wiedzę naukową na temat wpływu wczesnych interwencji żywieniowych na zdrowie noworodków.
Krok bliżej odpowiedzi na kluczowe pytania
Czy wczesna suplementacja noworodków może zmniejszyć ryzyko alergii? Która strategia żywieniowa jest najskuteczniejsza? Odpowiedzi na te pytania mogą już wkrótce zmienić podejście do profilaktyki ABMK, dając nadzieję na zdrowszą przyszłość dzieci na całym świecie.
